Charlô Bistrô
O Bistrô Charlô cruza tradição culinária e sabores cotidianos. Comandado por Charlô Whately, referência da gastronomia paulistana, o restaurante propõe uma cozinha autoral durante o café da manhã, almoço e jantar.
COZINHA AUTORAL
O restaurante propõe uma cozinha autoral que reflete a São Paulo plural e cosmopolita. Os pratos mesclam influências da culinária francesa com ingredientes locais e memória afetiva, incluindo produtos vindos da fazenda da família.
Endereço
R. Henrique Monteiro, 154
Pinheiros, São Paulo
Pinheiros, São Paulo
funcionamento
Segunda a Quinta, 12-15h e 19-23h
Sexta e Sábado, 12-16h e 19-23h
Domingo, 12-16h
Sexta e Sábado, 12-16h e 19-23h
Domingo, 12-16h
Contato e reservas
Prato Charlô Bistrô
Nosso menu
O menu é guiado pela sazonalidade e origem dos insumos. Entre clássicos da casa e novas criações, cada prato expressa o encontro entre técnica e espontaneidade com sabor e intenção.
Prato Charlô Bistrô
Nosso menu
O menu é guiado pela sazonalidade e origem dos insumos. Entre clássicos da casa e novas criações, cada prato expressa o encontro entre técnica e espontaneidade com sabor e intenção.
Arroz com cogumelos
Prato do nosso serviço de quarto
Café da manhã
O café da manhã do Pulso é servido no Bistrô Charlô. Combina uma seleção cuidadosa de pães e outros clássicos do café da manhã com preparos à la carte.
Café da Manhã do Pulso Hotel
Café da manhã
O café da manhã do Pulso é servido no Bistrô Charlô. Combina uma seleção cuidadosa de pães e outros clássicos do café da manhã com preparos à la carte.
Café da Manhã do Pulso Hotel
O AMBIENTE
A arquitetura do espaço valoriza a iluminação natural durante o dia e cria um ambiente intimista e elegante à noite. Obras de arte ocupam o salão com leveza e intenção.
Living Bar
Charlô Bistrô
O AMBIENTE
A arquitetura do espaço valoriza a iluminação natural durante o dia e cria um ambiente intimista e elegante à noite. Obras de arte ocupam o salão com leveza e intenção.
Living Bar
Charlô Bistrô
continue explorando
PULSO FARIA LIMA
%20DNA%20PARIS%201.svg){kind=icon}
%20Logo%20Prix%20Versailles%20Hotels%20%5Bwhite%5D%201.svg)